Revoluce v chuti!

 

Firmu jsem založil v roce 2004 s cílem zajistit své osobě pracovní místo. Předmetem podnikání byla a je výroba tradičních cukrářských výrobků tradičních technologií z nejkvalitnějších surovin dle vlastních originálních receptur s maximálním vyloučením tzv. průmyslově vyráběných cukrářských směsí. Podnikání vnímám jako neomezenou možnost využít všech svých silných stránek k dosažení stanovených cílů s využitím širokého spektra svých zájmů a životních zkušeností.
 
Neutuchající zájem zákazníků mě záhy přiměl v roce 2006 k realizaci stavby vlastního výrobního provozu a k řízení malé organizace. Potřeba rozšíření skladovacích prostor v souvislosti se zavedením směnného provozu spolu se zájmem dalších zákazníků-prodejců v obchodní síti - mě vedla k realizaci dalšího záměru v roce 2008 - koupi nového dodávkového automobilu - již za vydatné podpory mé nové životní partnerky.
 
Našim prodejcům jsme dodávali dvakrát týdně stále se rozšiřující sortiment výrobků již do sedmi okresů jihočeského regionu (Hluboká nad Vltavou, Zliv, Dasný, Chotýčany, Hrdějovice, Borek, Nemanice, Rudolfov, Č.Budějovice, Homole, Křemže, Včelná, Chlum, Trhové Sviny, Žár u N.Hradu, Údolí u N.Hradu, Nové Hrady, Byňov, Jakule, Dvory n. Lužnicí, Suchdol n. Lužnicí, Cep, Dynín,Veselí n. Lužnicí, Kardašova Recice, Soběslav, Vlastiboř, Žimutice, Týn nad Vltavou, Protivín, Písek, Mladějovice, Skočice, Litochovice, Volyně, Vlachovo Březí, Husinec, Prachatice, Strunkovice n. Blanicí, Bavorov).
 
Přechodně jsme zavedli třetí-noční smenu, která nám umožnila zlepšit náš stávající zákaznický servis a efektivní využití stávajícího provozu. Zatím jsme vyráběli totiž jen na objednávku, nově jsme zavedli zkušebně přímý prodej z výroby. Uvažovali jsme do budoucna o dalším rozšíření stávajícího provozu a 7.12. 2009 jsme otevřeli vlastní cukrárnu DIANA v Jírovcově 1333/33 v Českých Budějovicích s uvažovaným poskytováním dalších služeb v duchu naší vize.
Největším problémem našeho podnikání se jevil výběr kvalitní pracovní síly a kolísající kvalita surovin. Na obojí klademe největší důraz, neboť to jsou základní kameny našeho úspěchu.
V roce 2010 se zhoršily perspektivy pro drobné podnikání především díky neuváženým podmínkám daných státem, též díky prohlubující se hospodářské krizi, kterou nepovažujeme za krizi ekonomickou, ale jednoznačně za krizi morální.
V červnu 2010 jsme uzavřeli vlastní cukrárnu v Č.Budějovicích a přestali být zaměstnavateli.
V současné době dodáváme naše výrobky do provozoven v Č.Budějovicích a okolí, telefonicky i fyzicky objednané výrobky vydáváme též ve výrobní provozovně v Hluboké nad Vltavou.

 

Diana a Jaroslav Váchovi